Соус творожный с маринованным огурцом и каперсами

Ингредиенты: 250 г творога, 200 мл сливок, 1 морковь, 1 маринованный огурец, 1 ч. л. каперсов, 1 ст. л. лимонного сока, черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Морковь и огурец натереть на мелкой терке или измельчить в блендере, соединить их с пропущенным через мясорубку творогом, сливками, а также с каперсами, лимонным соком, солью и перцем. Все тщательно перемешать и подать на стол к мясу или рыбе.

Posted in Блюда из творога.