Баннер

Интересное вегетарианство

Овощи и фрукты как лекарства

Как известно, овощи, фрукты и ягоды служат основными поставщиками витаминов в организм человека. Но их употребление может не только сохранить здоровье, но и порой заменить дорогостоящие...

Как правильно пить молоко?

Свойства коровьего молока От регулярного употребления молока проходят почти все болезни, восстанавливается память, приходит полное успокоение, увеличивается продолжительность жизни. Кор...

Поддержка проекта:

гостиницы Москвы эконом класса
Шестигранник г/к, х/т: шестигранник. Сортовой прокат.

По секрету всему свету

Связь состояния здоровья и образа мыслей

Правильное отношение к себе и окружающим — это основа здорового образа жизни. Научитесь контролировать свои мысли, свой эмоциональный настрой — и вам станет легче жить. Какие же мыс...

Совместимость продуктов со специями

Зерновые и бобовые Горох - 3(части)-куркума; 0,1-асафетида; 4-лист карри; 3,5-кориандр, плоды; 2-чёрная горчица; 0,5-чёрный перец; 1-тмин; 1-кумин; 4-шамбала, плоды; 2-имбирь; 1-фенхель...

Мы советуем



Рис со шпинатом — палак чавал

  • 2 чашки (350 г) басмати или другого риса хорошего качества с длинными зернами
  • 1½ ч. л. соли
  • 3½ чашки (825 мл) воды
  • 250 г свежего шпината
  • 1 ст. л. топленого масла
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 2 лавровых листа
  • ¾ чашки (100 г) несоленого арахиса, слегка поджаренного (по желанию)
  • 1 щепотка молотого черного перца

Тщательно промойте рис, замочите его на 15 мин, откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла. Налейте в кастрюлю воду, положите соль и поставьте на сильный огонь. Обрежьте грубые стебли шпината, лис­тья как следует промойте и осушите. Затем сварите листья, опустив их в кипящую воду. Выложите листья в дуршлаг и промойте холодной водой. Дайте воде стечь и мелко нарубите их.

В кастрюле среднего размера нагрейте топленое масло (ги) и поджарьте в нем кориандр и лавровые листья. Добавьте рис, помешивая, обжаривайте его, пока зерна риса не покроются маслом и не станут прозрачными. Добавьте нарубленный шпинат, быстро размешайте, затем залейте подсоленной водой и доведите до кипения.

Закройте крышку и варите на медленном огне в течение 20 мин. Если у вас есть арахис, положите его в кастрюлю, не перемешивая с рисом, за 5 мин до конца варки. Когда рис готов, добавьте черный перец. Перед подачей на стол осторожно перемешайте рис вилкой.

  • Время приготовления — 30-40 мин
 

Молоко

Коровье молоко находится в благости, то есть в нем нет ни тени страсти и невежества. Святые люди, которые достигают совершенства, перестают испытывать плохое воздействие силы света Солнца, получая от него только силу радости. Такие люди перестают питать интерес к продуктам, которые предназначе...

Мясо: могущественный миф

Ваша национальность, то как вы говорите, многие вещи, в которые вы верите и то, что вы едите является случайностью, которая зависит от того, где вы появились на свет. Житель Австрии может обожать катание на лыжах, но если бы он родился в США он бы любил бейсбол. Вам может нравиться толстый слой...

Время, режим дня, биологическая и химическая сила

Время — очень глубокое понятие, и осознать его только аналитически невозможно. В Ведах сказано, что сила времени движет всем в этом мире. Например, Солнце перемещается по своей орбите в результате влияния силы времени. Время — это один из аспектов Бога, который контролирует все в этом мире....