Соус творожный салатный по-швейцарски

Ингредиенты: 100 г жирного творога, 1,5 стакана молока, 20 г лука-порея, 20 г петрушки, 20 г зелени чеснока, 3 ст. л. уксуса или 2 ст. л. лимонного сока, горчица и соль по вкусу. Способ приготовления Лук-порей, петрушку и зелень чеснока измельчить. Творог взбить в блендере вместе с молоком, соединить с подготовленной зеленью, уксусом или лимонным […]

Соус творожный с молоком

Ингредиенты: 200 г жирного творога, 0,5 стакана молока, сахар, тмин и соль по вкусу. Способ приготовления Перечисленные ингредиенты соединить и взбить в блендере. Подавать полученный соус к мясным блюдам, а также к картофелю и оладьям.

Творог с зеленым луком

Ингредиенты: 500 г творога, 150 г сметаны, 20 г зеленого лука, 10 г зелени укропа, соль по вкусу. Способ приготовления Зеленый лук и зелень укропа промыть и мелко нарубить. Творог протереть сквозь сито, перемешать со сметаной, посолить и посыпать измельченной зеленью.

Творожные шарики с морковью и чесноком

Ингредиенты: 100 г творога, 100 г сулугуни, 1 морковь, 50 г сливочного масла, 200 г майонеза, 2-3 зубчика чеснока, 10 г зелени петрушки, 10 г зелени укропа. Способ приготовления Творог протереть сквозь сито. Сыр пропустить через мясорубку вместе со сливочным маслом. Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить с помощью […]

Помидоры, с творогом, сладким перцем и зеленью

Ингредиенты: 200 г творога, 400 г помидоров, 100 мл молока, 1 сладкий перец, 1 головка репчатого лука, 10 г зелени укропа, сметана и соль по вкусу. Способ приготовления Помидоры помыть, аккуратно срезать верхушки и аккуратно вынуть часть мякоти. Сладкий перец очистить от семян, промыть и измельчить. Репчатый лук очистить и мелко нарубить. Зелень укропа промыть […]