Суп из тыквы с имбирем

1-2 ст.л растительного масла 700 грамм очищенной от семян и нарезанной кубиками тыквы 1 нарезанная кубиками большая картофелина 1  большая морковь, натертая на крупной терке 1 яблоко, нарезанное на дольки 0,5 ч.л. молотого кориандра 2-3 крупных ломтика имбиря 5 чашек воды и 1 чашка молока (по желанию) 1,5 ч.л. соли 1 щепотка черного перца и […]

Имбирный чай

Имбирный чай

Вскипятите 1 стакан воды, снимите с огня, залейте кипятком 8-ю часть чайной ложки имбирного порошка [или 2-3 ломтика сушеного имбиря], размешайте. Добавьте мед или сахар по вкусу. Пейте до или после еды небольшими глотками.

Масса творожная с луком и зеленью

Ингредиенты: 200 г творога, 1-2 головки репчатого лука, 2 ст. л. молока, 2 ст. л. сметаны, 3-4 ст. л. измельченной зелени петрушки и укропа, 1-2 ст. л. измельченного зеленого лука, черный молотый перец и соль по вкусу. Способ приготовления Репчатый лук очистить, помыть и мелко нарубить. Творог протереть сквозь сито и соединить со сметаной и […]

Масса творожная со сливками

Ингредиенты: 200 г творога, 2 зубчика чеснока, 80 г зеленого сыра, 0,5 стакана сливок, соль по вкусу. Способ приготовления Творог протереть сквозь сито, добавить натертый на мелкой терке чеснок, измельченный сыр, взбитые сливки, соль и все тщательно перемешать.

Масса творожная с красным молотым перцем

Ингредиенты: 300 г творога, 100 г сливочного масла, 0,5 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 100 г сметаны, красный молотый перец и соль по вкусу. Способ приготовления Размягченное сливочное масло взбить, соединить с протертым сквозь сито творогом, добавить измельченные лук и чеснок, а также перец и соль. Полученную массу разбавить сметаной и тщательно перемешать.