Интересное вегетарианство
О пользе молокаЕще древние философы, не зная химического состава и физических свойств молока, но, наблюдая за его воздействием на организм, называли молоко белой кровью и соком жизни. Задолго до нашей... |
Здоровье. Вегетарианство. Правда и вымысел.Более 10% населения мира — вегетарианцы. Например, в Индии они составляют более 80% населения, в Великобритании — около 7%, а в США — примерно 5%. Точных данных по России, к сожалению, н... |
Поддержка проекта:
Создание сайтов оптимизация сайта Scitec Nutrition Amino Liquid 50: amino liquid power system. Amino Power от WEIDER. Удаление сосудистых звездочек лазером. Удаление лазером сосудистых звездочек на ногах.По секрету всему свету
Время, режим дня, биологическая и химическая силаВремя — очень глубокое понятие, и осознать его только аналитически невозможно. В Ведах сказано, что сила времени движет всем в этом мире. Например, Солнце перемещается по своей орби... |
Связь состояния здоровья и образа мыслейПравильное отношение к себе и окружающим — это основа здорового образа жизни. Научитесь контролировать свои мысли, свой эмоциональный настрой — и вам станет легче жить. Какие же мыс... |
Мы советуем
Калинджи |
|
Nigella sativa L. Родина Калинджи - Средиземноморские страны. Размножается она семенами, которые очень похожи на семена лука, отчего иногда саму калинджи называют "семенами черного лука" или "черным тмином". На вкус они сначала кажутся горьковатыми, а потом - острыми, как перец. Использование калинджи в качестве специи тимично для египетской кухни. Применяют ее также в арабских странах и, конечно же в Индии. Однако встречается она и в европейских рецептах. Часто ее применяют также как черный перец, однако ее преимущество в том, что она не раздражает слизистую оболочку желудка. Семена калинджи используют как пряность при квашении капусты, солении огурцов, арбузов; а также для выпечки сдобных хлебцов, кренделей, печенья (эти изделия перед посадкой в печь посыпают семенами калинджи). С помощью калинджи можно ароматизировать сладкие блюда, пудинги, муссы, кисели. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА: В народной медицине из калинджи приготавливают чай и пьют его, как мочегонное, желчегонное и мягкое слабительное средство, а также для повышения секреции молока у молодых матерей. Сьесть три грамма молотых семян Калинджи, смешанных с 10 граммами меда: 1. Ветрогонный 2. Уничтожает кишечных паразитов 3. Являясь мочегонным средством, выводит камни из желчного пузыря 4. Лечит подагру, ревматизм и пояснично-крестцовый радикулит (ишиас) 5. Смесь молотых семян К. и уксуса при наружном применении (на кожу) излечивает leucoderma, cтригущий лишай, облысение, а также угри и прыщи на коже лица.
|