Избегайте десертов

Вред от мороженого, съеденного на десерт, равно как и от других охлаждённых десертов, Г. Шелтон объясняет тем, что холод тормозит секрецию пищеварительных желез.

Он также против приёма фруктов на десерт, так как они легко бродят, а, кроме того, в сочетании с другими видами пищи, вызывают вздутие кишечника.

Вот почему, в один приём, можно съесть кислые фрукты, а в другой — сладкие.

И уж, совершенно отдельно, от всякой другой пищи, следует есть арбуз и дыню.

Это требование объясняется тем, что дыня переваривается только в кишечнике, а не в желудке, как другие продукты.

Поэтому дыня, длительное время находясь в желудке с теми продуктами, которые требуют продолжительного воздействия желудочного сока, образует много газов, что, в свою очередь, ведёт к метеоризму.

Posted in Сыроедение — особый вид вегетарианства.